RESPONSABLE CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE COUPE H/F - SL-RP-RCTFC91-6041
Intitulé du poste
Type de contrat
Enseigne
Lieu
Activités / Missions
Fordis Recrutement recherche pour son supermarché, situé dans le département du 91, son/sa
Chef de rayon Charcuterie Traiteur Fromage Coupe H/F.
Vous êtes garant(e) de la performance commerciale du rayon Charcuterie Fromage Traiteur Coupe Trad par votre connaissance des gammes, des saisonnalités et une parfaite maîtrise des achats.
Dans le cadre de la politique d'enseigne, vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des normes en vigueur, et de la bonne tenue du rayon.
Vous contribuez au développement de la performance de votre rayon dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients et êtes force de proposition dans la mise en place de projets et le développement d'offres et de services associés au rayon dans le respect de la réglementation.
Fin(e) gestionnaire, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation: CA, marges, stock, démarque etc.
Vous gérez et animez au quotidien une équipe de 2 personnes appelée à évoluer avec le rayon, dans un esprit de dynamisation du commerce. Vous êtes garant(e) de la gestion du planning, de l'optimisation, de la formation et de l'animation d'équipe autour d'un projet de réussite collective.
Profil
Justifiant d'une expérience de 3 ans minimum en qualité de responsable de rayon Charcuterie Traiteur Fromage Coupe en Grande Distribution Alimentaire ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit, vous en maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.
Nous vous proposons un CDI à temps complet (36h75). Rémunération selon profil et expérience, statut Agent de maitrise, Embauche de suite.