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Intitulé du poste

RESPONSABLE PATISSERIE LS & SURGELES H/F

Type de contrat

CDI

Enseigne

Intermarché

Lieu

Var

Activités / Missions

Au sein de cet INTERMARCHE, et sous la responsabilité de la Direction, vous gérez l'activité et la performance des rayons pâtisserie libre-service et surgelés. Vous avez pour missions :

- la gestion commerçante du secteur : validation commandes et gestion stocks, contrôle réapprovisionnement automatique, mise en avant produits rayons/TG, implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraicheur, satisfaction clients, mise en rayon.

-
la gestion commerciale du secteur: pilotage CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.


Le tout dans un souci de réussite collective du point de vente.

Profil

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Rayon ou d'Adjoint(e) à potentiel en Grande Distribution Alimentaire dans les produits frais, idéalement sur ces rayons et chez des Indépendants.

 

Nous vous proposons un CDI à temps complet (36H45/sem.), salaire 1800€ selon profil et expérience + prime annuelle + prime sur objectif, statut Agent de maîtrise. Embauche de suite.

Compétences

Profil autonome, responsable, organisé(e), réactif(ve), terrain et gestionnaire.

Sens du contact et du conseil, goût et connaissances des produits sont vos principaux atouts.

Passionné(e) par la vente, avec de très bonnes connaissances concernant les contraintes de fraîcheur, traçabilité, rotation, hygiène, casse, etc.